Overview for Episode


Braukunstkeller (Amarsi IPA)

Diesmal gehen wir endlich ein IPA an. Für viele Craft-Beer Fans die Königsklasse der Biere. Der Braukunstkeller braut eine sehr leckere Variante mit amerikanischem Hopfen. Dazu gibt es natürlich noch ein paar Infos über IPAs im Allgemeinen.Quellen: © OpenStreetMap-Mitwirkende (www.openstretmap.org/c…

Geschrieben von David am Freitag Dezember 13, 2013
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Williams Bros. (Grozet)

In dieser Folge testen wir das Grozet von den Williams Bros. Dieses schottische Bier ist mit dem Fruchtanteil und den Gewürzen weit ab vom alt Bekannten. Die Rezepte stammen aus einer Familientradition und lassen den alten Stil wieder aufleben.Quellen: © OpenStreetMap-Mitwirkende (www.openstretmap.o…

Geschrieben von David am Donnerstag Dezember 5, 2013
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Braufactum (Colonia) + Kölsch

In dieser Folge geht es um das Braufactum Colonia. Das ist eine Anlehnung an das Kölsch. Ein echtes Kölsch muss allerdings in Köln gebraut werden. Das ist eine sehr spezielle Situation und wird darum nochmal genauer besprochen.

Geschrieben von David am Freitag November 15, 2013
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Brauen mit Bierkits (Teil 2)

In dieser Folge geht es um Bierkits. Das sind Einsteigersets für das Hobby Bierbrauen. Wer so ein Set geschenkt bekommen hat und jetzt vor einigen Fragen steht kann sich mit dieser Folge weiter informieren. Wer überlegt so ein Set zu verschenken oder für sich selber zu kaufen kann sich hier einen sc…

Geschrieben von David am Mittwoch Oktober 30, 2013
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Vormann Brauerei (Alt, Vorder)

In dieser Episode von Bierrevier beschäftigen wir uns mit den Erzeugnissen einer kleinen idyllischen Brauerei aus Hagen Dahl.Wir bewerten die Sorten Alt und Vorder und geben kleine Einblicke in die Brauerei.

Geschrieben von David am Freitag Oktober 25, 2013
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